Kwong Wah

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陈素娴和林凤琼及林凤平(右)母女三人撑了松鹤轩大半辈子,如今已到了结业的时候。
陈素娴和林凤琼及林凤平(右)母女三人撑了松鹤轩大半辈子,如今已到了结业的时候。

(槟城25日讯)天下无不散之宴席! 时间带走了岁月,也带走了具有浓浓人情味的松鹤轩凉茶铺。

汕头街老字号,松鹤轩凉茶铺负责人陈素娴因年纪老迈,身体状况大不如前,选择在年二八宣布结业,這意味经营了64年的凉茶铺今天以後,已走入歷史。

自1953年开始在槟岛日本横街开档,96年搬到汕头街开店,松鹤轩如今已走过了半个世纪风雨,结业其实也让陈素娴满心不舍,但她认为天下无不散之宴席,所以選擇洒脱结束凉茶铺生意。

和蔼可亲的陈素娴接受訪問時表示,松鹤轩是父亲陈粹夫中医师,当时因见她收入不稳定才会让她及丈夫林亚光一同经营。

她表示,自己和丈夫就是靠着这个凉茶档,以及老街坊熟客的支持,才能养活8名子女。

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乐天知命的她表示,凉茶铺生意虽然辛苦,但是可以让她们一家衣食无忧,把8名子女养大已让她感到心满意足。

松鹤轩多年来获得媒体界的支持,不少报界人士都是松鹤轩的忠实顾客。
松鹤轩多年来获得媒体界的支持,不少报界人士都是松鹤轩的忠实顾客。

孙辈有自己生活 不勉强接下凉茶铺

事实上,这并非陈素娴第一次想要结业,她眼泛泪光的对记者说,在丈夫多年前去世时,她便曾一度心灰意冷想要结束营业,但后来想到儿女尚未踏入社会,于是便咬紧牙关撑下去,做着做着就撑到了现在。

她表示,做到后来不仅是因为习惯,更重要的是感情,和老顾客们之间的牵绊让她可一直做下去,就连孩子长大后因见她工作辛苦,她还是继续开店。

她笑着说,“他们都会抱怨我不听话,又再出来辛勤工作了。”

林凤琼正为客人准备凉茶。
林凤琼正为客人准备凉茶。

对于突然结业,85岁的她表示是因为自己近来有感自己的身体状况大不如前,加上在店面协助的2位女儿也已经当了祖母,不想他们下半辈子也继续劳累,所以才会想要结业。

“孙辈也有自己的生活,没有必要勉强他们接下凉茶铺”

体贴顾客的她表示,为了不让顾客们觉得结业得太突然,所以才会选择在新年前宣布结业。她指,松鹤轩以往都会习惯在新年期间休业一段时间,所以这次就希望借此顺势结业,避免顾客心理无法适应。

在店面帮助的女儿林凤琼也表示,自己没有能力接手店面,于是便顺从母亲的意思结业。

含泪与老顾客道别,老顾客纷纷表示不舍分离。

虽然已潇洒的决定结业,但陈素娴和林凤琼在與老顾客道别时,也还是忍不住眼泛泪光。

卢界燊闻讯后也第一时间赶到松鹤轩,希望可再喝一杯凉茶,和陈素娴再聊聊天。
卢界燊闻讯后也第一时间赶到松鹤轩,希望可再喝一杯凉茶,和陈素娴再聊聊天。

老顾客:松鹤轩凉茶品质好

民政党槟州青年团代团长卢界燊闻讯后也第一时间赶到松鹤轩,希望可以最后一次喝上松鹤轩的凉茶。

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同時,前记者李上益更是特地从北海赶过来,他表示,以前在报界工作时常会和同事一起过来喝凉茶降火气,自己更是从中学当校园记者开始光顾。

“喜欢这里不只是因为凉茶的味道,更重要的是因为它给我一个家的感觉”\=

光顾了20多年的老顾客林榮顺也说,松鹤轩的凉茶品质好,其他地方都找不到。“我以前只要有空就会过来,现在结业了让我觉得很不舍。”#