只是布丁之王! ? 我试着渗透到布满咖啡店的布丁[大阪]

只是布丁之王! ? 我试着渗透到布满咖啡店的布丁[大阪]

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谢谢你好。 爱神秘美食的是Messi记者的Hashimoto!

突然间,当你谈到一家咖啡店时,你会怎么想? 有些可能有美味的咖啡,有些吐司,有些可能会想到冻糕等。

据说这家名为“意大利庵(意大利)”的商店此次介绍的只是那些回答“嘌呤!”的人。 说布丁很少见是很不寻常的。

你怎么都是布丁? 渗透到商店调查这个谜!

布丁很满,“如果你这样做,我也可以做到!”

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家商店距离 Sak Sakai Higashi车站只有几分钟的步行路程。 外观是怀旧的氛围,具有砖状复古外观。

乍一看,它看起来像一个普通的咖啡店,但如果你看一下商店的一侧......

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坚决地,写着“王子之王”的招牌!

虽然它是一家咖啡店,但是到目前为止推销布丁的商店很少见。 所以,如果你去商店....

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在入口1F的商店内。 它具有怀旧的感觉和平静的气氛,好像时间在昭和时代滑落。

这个商店,不仅在一楼,而且在二楼! 据说,据说是地下1F! 让我介绍一下。

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内在2F店内。 灯光很好,桌椅很好,到处都是怀旧的。 一杯咖啡可能会坚持几个小时的气氛

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こちら这是地下1F。 毕竟复古! 室内植物仙人掌令人印象深刻

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▲抛光闪亮的柜台口感好

“你好,我的主人是山内。”

突然,这家商店的老板山内先生出现了。 不幸的是,拍摄是NG,但他仔细谈论了这家商店的建立。

“这家商店始于1995年。今年已经超过20年。现在我们在大阪府有3家商店,但是从这个Satoshi开始。这是一家咖啡专卖店。但与此同时,我也带来了甜点,从小就开始在这个行业工作,我自己做了,我自然而然地学会了这样的技巧。这就是为什么它有良好的声誉。“

据说,山内先生来制作布丁的原因实在是巧合。

“有一次,顾客带来了纪念品。可以在东京排队的美味布丁。如果你尝试吃它,这并不奇怪,但我想如果你这样做,我会坚持下去。 (笑)事实上,如果你制作一个原型并吃掉它,你就会享有与甜点相同的声誉,除了菜单之外,一旦你注意到它,你会发现很多不同的类型。“

Toro Toro和适度的弹性! 未加工的布丁投入了板材

山内先生让更多顾客满意的想法是,“生布丁”在当时仍然很少见。 你会在各个商店看到“生布丁”,但山内先生制作的布丁似乎与此截然不同。

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